【时尚大店长】台北的室外桃源「里山」,创立初期曾被各种不看好:「漂亮的风景不用钱,大家都不会珍惜。」
如果要说到2022年的话题咖啡厅,座落在台北阳明山平菁街上的「Merci里山」绝对榜上有名,在整片绿意植物包围的空间中,充满古物的玻璃屋咖啡厅、设计感十足的日式空间、摆满艺术品的工作室…三座建筑物与周围的植物随意组合、呈现出截然不同的样貌,这里可以说是集结了一切美好事物的世外桃源。
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不谋而合的理念
Merci里山为日本园艺与古物贩售的沈映仁、景观设计「一揽芳华」主理人陈元庆、板桥人最爱咖啡厅「Merci Cafe」主理人老王以及景观建筑师吴书原四人共同打造的复合式空间。也许大家对Merci里山的印象只是家假日才会营业的秘境咖啡厅,但其实一开始是沈映仁与陈元庆,两位志同道合的好朋友想打造以景观设计与贩售植栽、古物为主的展示园区,後来加入了对於「美」同样坚持与热爱的老王以及吴书原,才有了这个繁复、多元却毫不突兀的空间。至於为什麽叫「里山」?沈映仁解释:「希望能打造一个山里的空间」,陈元庆则回答:「想在吵杂的城市里打造宁静的後山」,两人理念完全相反,对於这个空间的概念却不谋而合,因而有了「里山」这个名字。
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景观设计一大步
但是在地小人稠的台湾,要专做景观设计与植栽古物的展示空间,对於同行来说就像一个天大的玩笑,陈元庆提到:「以前一般的家庭能有自己的阳台就很难得了,更不可能会想要多花钱去做景观设计」,因此身边不少景观设计的前辈都都是将长才贡献在公园、咖啡厅等公开的场景中,自己更曾经为了家庭生计转做室内设计,他无奈表示:「景观设计这一块其实在台湾已经不被重视很久了,因为平常人们看到这些漂亮的风景都不用钱,大家也就不会特别去珍惜。」还好近几年的情况不同了,台湾的经济越来越好,也有越来越多人愿意花时间去欣赏美的事物,漂亮的景观设计更不再高不可攀,因此才决定做一个展示空间来推广这块艺术美学。尽管一开始经历了各界的不看好,甚至身边的人都对他们产生了动摇,沈映仁与陈元庆还是坚持做下去,最後才有了这个让业界跌破眼镜的展示空间。
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每一角都有故事
采访当天,侬编踏进了一揽芳华的日式空间内,各种桌椅的排列、古物的摆放、窗户的设计,甚至从窗户看出去,充满禅意的日式植栽,都美得好迷人!沈映仁与陈元庆热情的分享每样老物的故事、每株植物的品名、每块设计的理念,可以看出每一角都是集结他们心血的骄傲成果,沈映仁解释:「这里看到的每一样东西,甚至是景观设计,都是可以直接带回家的!」最特别的是,这里不论白天或晚上、晴天或雨天,甚至是春、夏、秋、冬,都有着截然不同的美景,也让侬编默默在心理许愿:「要再回访好多次!」
心中的里山
Merci里山在今年2月28日开始营业,即使位於人烟稀少的阳明山深山中,却因为每一角都美得令人惊艳,刚开幕就被不少网红与部落客分享而爆红,也让沈映仁与陈元庆终於能放下心中的大石,但其实陈元庆内心还是希望能将景观设计与时尚产业做结合,他兴奋表示:「我在设计这个庭园的时候,甚至做了一条步道可以让model在上面走秀!」庆幸後来被《Bella侬侬杂志》看见,在拍摄六月封面人物桂纶镁时选择来这里取景,之後也陆续被不少时尚媒体采访,算是一圆他心中的时尚梦。而问到「里山」的下一步是什麽?两人则是异口同声的回答:「希望在台湾的不同城市,都能打造一座名为里山的世外桃源。」虽然不知道会花多少时间,但侬编希望在这个纷乱的世界里,大家都能亲身体验这个能让身心灵彻底放空、好好休息的疗癒空间。
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